
Dahi Vada, amongst plethora of mouth-watering and tantalizingly delicious Chaat dishes that occupy street food scene in India, could quite clearly be termed as leader or a hero dish of a chaat platter.
…
Celebrating Passion for Food

Dahi Vada, amongst plethora of mouth-watering and tantalizingly delicious Chaat dishes that occupy street food scene in India, could quite clearly be termed as leader or a hero dish of a chaat platter.
…

रमदानचा पवित्र महिना सुरु आहे . रमदान म्हटले की डोळ्यांसमोर उभी राहते ती विविध सॅलड , उंची सरबते , सुक्या मेव्याने भरलेल्या थाळ्या , मिठाया ,बिर्याणी आणि निरनिराळ्या शाकाहारी व मांसाहारी पदार्थांनी भरलेलया हंड्यांनी सजलेली इफ्तारी ची संध्याकाळ उभी राहते .
…

स्ट्रीट फूड कल्चर हा भारतीय खाद्य संस्कृतीचा अविभाज्य भाग आहे आणि मग कोणी कितीही निंदो किंवा नाक मुरडो , ” रस्त्यावरचे खाणे ” म्हणून , तरी भारतीय खाद्य संस्कृती जगात नावारूपाला आली त्यात ह्या स्ट्रीट फूड चा मोठा हात आहे.
…

“The purest and most thoughtful minds are those which love colour the most. ” – John Ruskin
…

दोन आठवड्यांपूर्वी आई मला भेटायला पुण्याला आली होती … प्रेमाने भरलेल्या मनासोबत लेकी-जावयासाठी आवडीचा खाऊ , वर्षभराचा साठवणीचा मसाला , ड्राय फ्रुटस , कडधान्ये, गरम मसाले जे पुण्यात शक्यतो मिळत नाहीत असा सारा जामानिमा सोबत घेऊन आली होती. माझे लग्न झाल्यापासून २ दिवस खास मुक्कामासाठी अस येण्याची आईची पहिलीच वेळ !
…

असे म्हणतात ना की मनुष्याने नेहमी स्वतःशी स्पर्धा करावी , दिवसांगणिक स्वतःमध्ये आमूलाग्र ,अर्थातच योग्य तो बदल घडवून आणत , स्वतःचेच एक नवीन रुपडे आरशात न्याहाळावे आणि आपल्या भविष्याविषयी प्रोत्साहित राहावे . हे विचार मला खरंच पटतात , कारण दुसर्याशी विनाकारण स्पर्धा करून मन खट्टू करून घेण्यापेक्षा , स्वतःमध्येच पॉसिटीव्ह बदल घडवून आनंदी राहणे केव्हाही चांगलेच !
…

Masala Pav is an interesting twist provided to an equally popular street food dish from Mumbai-Pav Bhaji. Sharing same base as of Pav Bhaji, Masala Pav is made of mixture of vegetables, a unique spice blend made specially for these dishes-Pav Bhaji Masala , and a generous helping of butter.
…

वार्षिक परीक्षेचा शेवटचा पेपर देऊन शाळेबाहेरच्या वडापाववाल्याकडे भरपेट खाल्ल्यावर आमच्या स्वाऱ्या हसत खिदळत घरी पोचतात ! आता भल्या मोठ्या लांबलचक उन्हाळ्याच्या सुट्टीत काय काय धम्माल करायची हे पक्के मनाशी ठरवत घरात शिरतो ना शिरतो तोवर आईसाहेबांचे फर्मान निघते ……
…

Popularly known to have originated in Indian subcontinent, Kulfi also known as Indian Ice-cream, is the Indian version of frozen dairy dessert that we all have grown up eating.
…

त्या दिवशी व्हाट्सऍपवर एक फॉर्वर्डेड मेसेज वाचून तुफान हसले , ” आजकाल दोन गोष्टी दुपारी अजिबात झोपू देत नाहीत . एक उन्हाच्या झळा आणि दुसरी कुल्फीवाल्यांच्या सायकलच्या घंट्या !”
…