मला माझे बरेच मित्रमैत्रिणी , आप्तेष्ट विचारतात की, तुला जेवण बनवण्याचाच छंद का लागला , कारण जे मला अगदी जवळून ओळखतात त्यांनी माझे निरनिराळे छंद अगदी जवळून पाहिलेत!
…
Archives for February 2019
Oats Idli recipe in Marathi| ओट्स इडली
आजकालच्या धकाधकीच्या जीवनात आपली सगळी दिनचर्या ही घड्याळ्याच्या काट्यांभोवती बांधली गेलीय! सकाळी उठल्यापासून ते रात्री झोपेपर्यंतचा एकेक तास कुठल्या ना कुठल्या तरी टास्कशी निगडित असतो.
…
Oats Idli recipe| How to make Oats Idli-Kalimirch by Smita
If you have been pondering a lot about choices of healthy Indian breakfast options, then this post if for you. Idli is a popular breakfast option that almost every Indian knows of that has captured our fascination for many decades now.
…
Mulyacha Paratha recipe in Marathi| मुळ्याचा पराठा
Spanish Omelette recipe in Marathi| स्पॅनिश ऑम्लेट
मी इनफोसीस मधे काम करीत असताना रोज संध्याकाळच्या स्नॅक्स मधे अबरचबर खाण्या पेक्षा सॅण्डवीचेस प्रिफर करायचे आणि बुधवार हा माझा अंडा डे म्हणून टीम मधे फेमस !
…
How to Make Mooli Ka Paratha-Mooli Ka Paratha recipe
Mooli Ka Paratha is a popular North Indian shallow fried flatbread, made by stuffing grated radish mixture that has been spiced and seasoned with some basic Indian spices.
…
Mulyachi Bhaji recipe in Marathi| मुळ्याची भाजी
महाराष्ट्रात हिरव्या पालेभाज्यांशिवाय स्वयंपाकाला पूर्णत्व येत नाही . थाळीत एखादी पालेभाजी असणे म्हणजेच चौरस आहाराची संकल्पना पूर्ण होऊ शकते. मळ्यातील कसदार मातीतले क्षार आणि जीवनसत्वांनी युक्त अशा या पालेभाज्या निरनिराळ्या रूपांत शिजवून आहारात समाविष्ट होतात- मग ती ओले खोबरे किंवा शेंगदाण्याचा कूट घालून केलेली भाजी असो, धिरडे किंवा थालीपीठ वा वाफवलेले फुणके असोत!
…
Bombil Rava Fry recipe in Marathi| बोंबील रवा फ्राय
“बोंबील रवा फ्राय ” हा पदार्थ कोणत्याही महाराष्ट्रीयन किंवा कोकणी सीफुड स्पेशल हॉटेलमधील मेनूचा अनभिषिक्त सम्राट म्हटलं तरी वावगे ठरणार नाही !
…
Vangyache Bharit recipe in Marathi-वांग्याचे भरीत
टीवी पहाणे हा आताश्या माझ्या विरंगुळेचा भाग राहिला नाही. आमच्या ह्यांची स्वारी ऑफीस ला गेली की घरातला पसारा आवरता आवरता काहीतरी कानावर आवाज पडावा म्हणून मी टीवी ऑन करते.
…
Mutton Yakhni Pulao recipe in Marathi| मटण यखनी पुलाव
यखनी पुलाव हा काश्मिरी खाद्य संस्कृतीचा एक अनमोल ठेवा आहे. मंद आचेवर खड्या गरम मसाल्यांचा स्वाद उतरलेल्या मटणाच्या रस्स्यात शिजवलेला मोकळा बासमती तांदूळ जणू एखाद्या मोत्यासारखाच दिसतो!
…