त्या दिवशी व्हाट्सऍपवर एक फॉर्वर्डेड मेसेज वाचून तुफान हसले , ” आजकाल दोन गोष्टी दुपारी अजिबात झोपू देत नाहीत . एक उन्हाच्या झळा आणि दुसरी कुल्फीवाल्यांच्या सायकलच्या घंट्या !”
…
Archives for April 2019
मेथी ठेपला-Methi Thepla recipe in Marathi-Kali Mirch by Smita
रोज नाश्त्यासाठी,डब्यांसाठी काय बनवावे हा एक यक्षप्रश्न आपल्यासमोर नेहमी उभा ठाकतो. त्यातून जर घरातल्यांनी काही भाज्यांविरुद्ध बंड पुकारलेला असेल तर बोलण्याची सोयच नाही !
…
टेंडर कोकोनट पंच- Tender Coconut Punch recipe in Marathi
लग्नानंतर मी आणि पार्टनर पहिल्यांदाच गोव्याला फिरायला गेलो होतो ! तसे मूळची गोव्याची असल्याने कुलदेवीच्या दर्शनासाठी वर्षातून एकदा तरी आई बाबांसोबत गोव्यास जाणे व्हायचे माझे…
…
मूग डाळ आणि काकडीची कोशिंबीर-हेसरू बेले कोसंबरी- MOONG DAL KAKDI KOSHIMBIRI -HESARU BELE KOSAMBARI- Kali Mirch by Smita
चैत्र वैशाखाच्या या दिवसांत सूर्य आग ओकायला लागतो ! शरीरातही कफ , पित्ताची वाढलेली मात्रा शमवण्यासाठी पोटाला थंड असे खाण्याची इच्छा होते.
…
Methi Thepla-Gujarati Methi Thepla recipe- Kali Mirch by Smita
Methi Thepla are a traditional Gujarati soft flatbread that has now acquired a distinction of being a popular healthy breakfast/snack dish. Its fame is much at par with some of the other popular breakfast choices like Idli, Dosa or Parathas.
…
आंबा लस्सी – Mango Lassi recipe in Marathi- Kali Mirch by Smita
उन्हाळा सुरु झाला रे झाला की माझ्या घरातल्या फडक्यात बांधून ठेवलेल्या चिनीमातीच्या बरण्या बाहेर निघतात . मग त्यांच्यात साग्रसंगीत रोजच्या रोज विरजण घालून दही बनवण्याचा माझा रोजचा दिनक्रम ठरलेला !
…
कैरीची चटणी- Kairichi Chutney recipe in Marathi- Kali Mirch by Smita
उन्हाळा आणि पाडाला लोंबकळणाऱ्या कैऱ्या हे एक अतूट नाते आहे ! सान-थोर सगळ्या वयोगटांशी कैरीचे सख्य ! हिरव्याकंच कैरीच्या फोडी , त्यावर लावलेले तिखट मीठ , कोणाला भुरळ नाही पडली तरच नवल !
…
Puran Poli recipe- How to make Puran Poli- Kali Mirch by Smita
Puran Poli is a traditional and popular Maharashtrian flat sweetbread that is prepared in Maharashtrian households during every major festivities and celebrations.
…
पुरणपोळी | Puran Poli recipe in Marathi
“राम ही तो करुणा में हैं, शान्ति में राम हैं
राम ही हैं एकता में, प्रगती में राम हैं
राम बस भक्तों नहीं, शत्रु की भी चिंतन में हैं
देख तज के पाप रावण, राम तेरे मन में हैं
राम तेरे मन में हैं, राम मेरे मन में हैं
राम तो घर घर में हैं, राम हर आँगन में हैं
मन से रावण जो निकाले, राम उसके मन में हैं !”
…
साबुदाणा वडा | Sabudana Vada in Marathi | Kali Mirch by Smita
आठवड्याच्या मधला कुठलातरी वार , नक्की आठवत नाही ! परंतु ती गोड संध्याकाळ मी नाही विसरू शकत! अर्ली मॉर्निंग शिफ्ट करून आल्यावर सहजच तासभर डुलकी काढली आणि स्वतःसाठी चहाचे आधण ठेवले.
…