“तिळगुळ घ्या आणि गोड गोड बोला, आमचे तिळगुळ सांडू नका ,आमच्याशी कधी भांडू नका !” संक्रांतीच्या या चारोळ्या जवळजवळ सर्वांनाच पाठ असतात !
…
Rajgira Ladoo | Amaranth Seeds Ladoo
Superfood- a relatively new term that has been doing rounds in the circles of foodies and health freaks. Though, officially such term does not find its existence in the parlance of dieticians and nutritionist, it does its job of describing food items or ingredients that hold great nutritional value.
…
Bhogichi Bhaji in Marathi | भोगीची भाजी
महाराष्ट्रात मकरसंक्रांत ३ दिवस साजरी केली जाते- भोगी, मकरसंक्रांत आणि किंक्रांत. संक्रांतीच्या आदल्या दिवशी भोगीचा सण तितक्याच उत्साहात साजरा केला जातो. शेतात ताज्या पिकलेल्या पालेभाज्या व फळभाज्या वापरून बनवलेली भोगीची विशेष भाजी , तीळ लावलेली बाजरीची भाकर आणि नव्या तांदळाची मऊसूत तूप घातलेली खिचडी हे ह्या सणाचे मुख्य आकर्षण!
…
Hurda Bhaji in Marathi| हुरडा भजी
महाराष्ट्रात ज्वारी अमाप पिकते आणि हुरडा म्हणजे ज्वारीचे कोवळे दाणे ! हिवाळ्यात ज्वारीची कोवळी कणसे शेकोटीवर भाजून जागोजागी जिथे ज्वारीची शेते आहेत तिथे हुरडा पार्ट्या केल्या जातात !
…
Crème Caramel| Caramel Custard| Egg Pudding
Crème Caramel, also identified by various names like Caramel Custard, Custard Pudding, Egg Pudding, flan, milk flan etc. is one of most popular and ubiquitous dessert that can be found on any restaurant menu.
…
Chicken Ghee Roast recipe in Marathi | चिकन घी रोस्ट
कर्नाटक खाद्य संस्कृतीत बंट समाजाचे योगदान खूप मोठे आहे. त्यांच्या मांसाहारी जीवनशैलीने अनेक चविष्ट पाककृती भारतीय खाद्य संस्कृतीला दिल्या आहेत. चिकन घी रोस्ट हि अशीच एक अवर्णनीय चवीची डिश … तिचे शब्दात वर्णन कुठेतरी कमीच पडेल , म्हणून तिला एकदा चाखून बघायलाच हवे. ह्याच चिकन घी रोस्टचे आणि माझे नाते कसे जुळले , आज आलाय त्या आठवणींचा उमाळा !
…
Hurda Bhel recipe in Marathi| हुरडा भेळ
महाराष्ट्रात हिवाळ्याच्या दिवसांत हुर्डा भेळ हा एक अतिशय आवडीने खाल्ला जाणारा खाद्य पदार्थ आहे. एका अर्थाने याला चाट या सदरात आपण त्याची गणती करू शकतो, कारण हुरड्याचा मूळचा गोडवा, तिखट चटपटीत चटण्या आणि भरपूर शेव घालून बनवलेली हुरडा भेळ , बोटे चाटण्यास प्रवृत्त करतेच!
…
- « Previous Page
- 1
- …
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- …
- 88
- Next Page »