हिवाळ्यातील ताज्या भाज्यांची नवलाई बास आता काही दिवसांची मेहमान आहे .एकदा बाजारात टोपल्यांवर नजर फिरवून पहा .. गाजरांचा लालभडक रंग आता तांबडेपणाकडे झुकू लागलाय ! मुळ्याच्या पाल्याची तरारी जराशी मलूलतेकडे कलंडलीय , बीटरूटाची फक्त गलेलठ्ठ गड्डी दिसतेय, पण त्याचा कोवळा पाला कुठे नाहीसा झालाय . आतापर्यंत १० रुपड्यांची मिळणारी मेथी आणि कोथिंबीर बाजार पिशवीत भरताना दुप्पट झालीय हे सांगताना माझा भाजीवाला उगाच भाव खातो . ताजा हिरवा वाटाणा ज्या हिरव्याकंच शेंगेत यायचा, ती आता पिवळसर नी जून दिसायला लागलीय ! समजून जा खव्य्यांनो , आता शेवटचा गाजर हलवा नी मटारची उसळ या आठवड्यात कधी बनवायची ते ठरवायची वेळ आली ! पण जर मटार तुमची आवडती भाजी असेल तर घाबरणे का बिलकुल नहीं ! आज या व्हिडिओचा आणि ब्लॉगचा घाट त्यासाठीच !
…
