
रोज नाश्त्यासाठी,डब्यांसाठी काय बनवावे हा एक यक्षप्रश्न आपल्यासमोर नेहमी उभा ठाकतो. त्यातून जर घरातल्यांनी काही भाज्यांविरुद्ध बंड पुकारलेला असेल तर बोलण्याची सोयच नाही !
…
Celebrating Passion for Food

रोज नाश्त्यासाठी,डब्यांसाठी काय बनवावे हा एक यक्षप्रश्न आपल्यासमोर नेहमी उभा ठाकतो. त्यातून जर घरातल्यांनी काही भाज्यांविरुद्ध बंड पुकारलेला असेल तर बोलण्याची सोयच नाही !
…

लग्नानंतर मी आणि पार्टनर पहिल्यांदाच गोव्याला फिरायला गेलो होतो ! तसे मूळची गोव्याची असल्याने कुलदेवीच्या दर्शनासाठी वर्षातून एकदा तरी आई बाबांसोबत गोव्यास जाणे व्हायचे माझे…
…

चैत्र वैशाखाच्या या दिवसांत सूर्य आग ओकायला लागतो ! शरीरातही कफ , पित्ताची वाढलेली मात्रा शमवण्यासाठी पोटाला थंड असे खाण्याची इच्छा होते.
…

Methi Thepla are a traditional Gujarati soft flatbread that has now acquired a distinction of being a popular healthy breakfast/snack dish. Its fame is much at par with some of the other popular breakfast choices like Idli, Dosa or Parathas.
…

उन्हाळा सुरु झाला रे झाला की माझ्या घरातल्या फडक्यात बांधून ठेवलेल्या चिनीमातीच्या बरण्या बाहेर निघतात . मग त्यांच्यात साग्रसंगीत रोजच्या रोज विरजण घालून दही बनवण्याचा माझा रोजचा दिनक्रम ठरलेला !
…

उन्हाळा आणि पाडाला लोंबकळणाऱ्या कैऱ्या हे एक अतूट नाते आहे ! सान-थोर सगळ्या वयोगटांशी कैरीचे सख्य ! हिरव्याकंच कैरीच्या फोडी , त्यावर लावलेले तिखट मीठ , कोणाला भुरळ नाही पडली तरच नवल !
…

Puran Poli is a traditional and popular Maharashtrian flat sweetbread that is prepared in Maharashtrian households during every major festivities and celebrations.
…